Cafés, clubs, restaurants, cafetaria’s. Elke horecagelegenheid stelt andere eisen aan het binnenklimaat. Wat ze gemeen hebben is dat de ventilatie, verwarming en koeling optimaal moet zijn op elk moment van de dag, avond en nacht. Wij van Smitsair gaan ook graag comfortabel uit, daarom ontwikkelen we met z’n allen voor elke uitgaansgelegenheid het perfecte klimaatbeheersingssysteem.
Een horeca omgeving bestaat vaak uit verschillende ruimtes met uiteenlopende gebruiksdoelen, wat vraagt om een flexibel luchtverdeelsysteem dat meerdere klimaatzones kan beheren. Daarnaast kan het aantal bezoekers sterk fluctueren gedurende de dag, waardoor het systeem in staat moet zijn om hier dynamisch op in te spelen. Het moet zorgen voor een optimale luchtkwaliteit door voldoende verse lucht aan te voeren en vervuilde lucht effectief af te voeren, met constante monitoring van het CO2-gehalte. Tot slot is een stille werking van het systeem hierbij van groot belang om de gasten niet te storen.
Bij Smitsair begrijpen we de unieke uitdagingen en eisen als het gaat om luchtverdeling in een horeca omgeving. Onze kracht zit hem in de betrokkenheid bij het project in een vroeg stadium, zodat we moeiteloos kunnen inspelen op de eisen en uitdagingen waar een modern klimaatbeheersingssysteem aan moet voldoen. Bij Smitsair JETsystemen kunnen we onder andere de volgende aspecten van een modern ventilatiesysteem realiseren:
- Flexibiliteit: het systeem kan zich aanpassen aan verschillende activiteiten, zoals een restaurant overdag en een club ’s avonds.
- Luchtkwaliteit: voldoende verse lucht aanvoeren om CO₂-ophoping te voorkomen, zowel bij een lage als een hoge bezettingsgraad.
- Geluiddemping: de systemen zijn geluidsarm.
- Comfort: het systeem zorgt voor een homogeen klimaat.
- Energie-efficiëntie: het systeem werkt energie efficiënt.
- Gebruiksgemak: automatische regeltechniek zorgt voor een optimale temperatuur en luchtverdeling, met minimale handmatige aanpassingen.
Lou Lou in Zoetermeer is een horecagelegenheid bestaande uit een bar/restaurant, een serre en een dansgedeelte, elk met hun eigen eisen aan het klimaat. Overdag ontvangen ze hier gelijktijdig ca 150 gasten voor ontbijt en lunch, ’s avonds tijdens feesten en evenementen kunnen dat er zomaar vierhonderd zijn. De uitdaging: drie klimaatzones zo ontwerpen en instellen dat ze naadloos op elkaar aansluiten, op elk moment van de dag.
We verzorgden het volledige ontwerp, de productie en de instelling van de luchtverdeling. De roosters maakten we op maat en op kleur, met trogroosters verwerkt in het plafond en roosters op luchtkanalen in het zicht boven de dansvloer. Voor de serre hielden we rekening met condensvorming op de ramen, en omdat de zaak middenin een woonomgeving ligt, voorzagen we de installatie van o.a. geluiddempers — zo blijft de buurt geen overlast ondervinden zodra ’s avonds de muziek aangaat. Het resultaat: in elke ruimte een prettig klimaat, de hele dag door.
Een greep van onze projecten die we gerealiseerd hebben:
- Lou lou Zoetermeer (klik hier voor informatie)
- Anafora Parkrestaurant Utrecht
- La Place
- Euroborg Groningen
- Restaurant Strand Zandvoort
- Ichi-E Amsterdam
- Starbucks
- De Hornerhof
Wat is een goed klimaatbeheersingssysteem voor een horecagelegenheid?
Een goed klimaatbeheersingssysteem past zich aan de wisselende bezetting en het gebruiksdoel van de ruimte aan, van een rustig ontbijt tot een volle dansvloer, en houdt de luchtkwaliteit via CO2-monitoring continu op peil.
Hoe voorkom je geluidsoverlast bij ventilatie in de horeca?
Door de installatie te voorzien van geluiddempers in het kanaalwerk en de luchtverdeelsystemen geluidsarm te ontwerpen, blijft het geluid dat via de luchtkanalen naar buiten gaat binnen de wettelijke normen. Ook zijn de geluiddempende buitenluchtrooster hier goed toepasbaar.
Kan een klimaatbeheersingssysteem meerdere ruimtes met verschillende behoeftes aan?
Ja, met een luchtbehandelingsinstallatie en luchtverdeelsysteem dat per zone instelbaar is. Bijvoorbeeld apart voor de bar, de dansvloer en een serre kan een centrale installatie meerdere klimaatzones tegelijk optimaal regelen.
